Le régime sans sucre fait aujourd’hui partie de la multitude des régimes pour perdre du poids ou avoir une santé saine en général. Il occupe une place de choix parmi ces régimes en raison de ses énormes bienfaits sur votre organisme. Malheureusement, plusieurs personnes s’y mettent sans réellement savoir de quoi il s’agit. Pire, bon nombre de personnes confondent la notion de sucre avec uniquement le sucre en poudre et se donnent à cœur joie à d’autres aliments qui sont plutôt dangereusement riches en sucre malgré l’absence d’ajout du sucre tel que nous le connaissons. C’est pourquoi cet article vient vous faire toute la lumière sur les exigences de cette pratique. Qu’est-ce qu’un régime sans sucre ? Quels en sont les principes ? Quels sont les avantages ? etc. Trouvez toutes les réponses à ces questions dans cet article.
LE RÉGIME SANS SUCRE, C’EST QUOI ?
Le régime sans sucre a évidemment une notion centrale autour de laquelle il gravite : la notion de sucre. Il convient d’éclaircir ce point. Avant de commencer, il est important de savoir qu’il existe différentes sortes de sucre. On classe les sucres dits lents et les sucres considérés comme rapides. Les sucres lents sont présents dans des aliments comme le pain ou encore les produits céréaliers et les patates. Par contre, les sucres rapides sont d’origine naturelle, provenant de fruits ou d’origine alimentaire qui sont généralement les sucres en forme de poudre. Ce sont ces derniers qui sont des sucres issus du raffinement. Il est donc important de faire d’abord cette distinction quand vous pensez à un régime sans sucre.
Quoi qu’il en soit, les sucres sont des sources de glucides qui sont essentielles pour votre corps. Leur mission est de fournir l’apport énergétique nécessaire quotidiennement au déploiement de nos organes. C’est pourquoi, la première confusion à écarter dans un régime sans sucre est l’assimilation de ce dernier à un régime 0 glucide. Vous devez plutôt savoir qu’il vous demande d’exclure tous types de sucres issus du raffinement ou apporté par ajout alimentaire.
LES ALIMENTS AUTORISÉS DANS UN RÉGIME SANS SUCRE
Le régime sans sucre doit se diriger sur les glucides apportés à votre organisme. Le principe de ce régime est donc l’importance accordée aux glucides naturels apportés par l’alimentation. De même, il doit au contraire exclure les sucres roux, les sucres blancs ou tout ce qui est sucre raffiné. Si vous adoptez un régime sans sucre, vous devez faire attention à ne pas dépasser un pourcentage de sucre de 5%. Vous devez donc sérieusement proscrire la consommation d’aliments comme :
- Les glaces
- Les bonbons
- Les boissons industrielles : jus sucrés, sodas, etc.
- Les gourmandises de pâtisserie.
- Les sauces industrielles.
Dans cette liste, vous pouvez constater que les soupes industrielles n’ont pas à priori un goût sucré, cependant les fabricants y ajoutent plus de 5% de mauvais sucre. Par ailleurs, vous devez veiller dans un régime sans sucre à garder une alimentation équilibrée. Celle-ci passera par la consommation de glucides naturelles apportés par des fruits et des légumes pauvres en sucre comme :
- Le citron
- Les épinards
- La pastèque
- La laitue
- Les mûres, les groseilles rouges, la pamplemousse, le coing, les canneberges, etc.
- Les champignons, les endives, les blettes, le poivron, etc.
Vous devez également assurer pendant votre régime sans sucre d’apporter à votre organisme suffisamment de sources de protéines et de bons lipides (ex: huile d’olive). Un apport suffisant de vitamines est très conseillé de même qu’une consommation adéquate de sels minéraux.
LES AVANTAGES DU RÉGIME SANS SUCRE
Le régime sans sucre présente de nombreux avantages qui font qu’il séduit un grand nombre de personnes. Voici quelques-uns des bienfaits que vous pouvez espérer en vous y mettant sérieusement :
PERDRE DU POIDS GRÂCE AU RÉGIME SANS SUCRE
C’est l’un des plus grands avantages de ce régime. C’est une perte de poids progressive mais efficace. L’important est de ne pas faire un régime sans sucre tout en abusant des apports lipidiques ou des sources de mauvais gras. Généralement, vous pouvez perdre jusqu’à 1 kilogramme hebdomadairement en évitant les mauvais sucres mais ce chiffre est bien-sûr variable. En associant à votre régime sans sucre des activités physiques adaptées, vous accélérez le rythme de votre perte de kilos.
VOUS DÉSINTOXIQUER
L’autre grand atout du régime sans sucre est de lutter contre la dépendance au sucre. Ce régime empêche la stimulation de dopamine et vous désintoxique pour vous aider à manger moins abondamment.
LE RÉGIME SANS SUCRE POUR LUTTER CONTRE LE DIABÈTE
C’est le bienfait le plus populaire. Le diabète est créé par l’insuffisance d’insuline ou sa gestion défectueuse dans votre organisme alors que c’est cet hormone qui assure l’équilibrage du taux de sucre sanguin. Le régime sans sucre est donc doublement utile aux personnes déjà diabétiques afin de les aider à contrôler la présence de sucre dans le sang.
LE MEILLEUR RÉGIME POUR VOUS SENTIR MOINS FATIGUÉ
À l’opposé d’autres types de régimes, le régime sans sucre ne vous fatigue pas. Les glucides, nous l’avons dit, sont l’une des sources énergétiques importantes du corps. Étant donné que respecter un régime sans sucre ne veut pas dire ne pas consommer de glucides, mais éviter les sucres nuisibles, votre corps continuera donc sans problème par disposer d’une quantité suffisante de kilocalories pour fonctionner sans s’épuiser.
D’autre part, les différents apports en protéines vous permettent d’éviter que vos groupes musculaires ne se dégradent malgré la pratique d’exercices sportifs. Mieux, la consommation de sels minéraux et l’apport en vitamines rendent votre organisme solide et très dynamique. Tous ces facteurs éloignent de vous la fatigue ou l’épuisement durant votre régime sans sucre.
Voilà ! Vous savez désormais tout sur le régime sans sucre ! Vous l’avez vu, il ne faut surtout pas le confondre avec un régime sans glucides. Le plus important, c’est de distinguer les différents types de sucre. N’hésitez donc pas à vous y mettre pour retrouver l’harmonie dans votre organisme !
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